Место проведения: г. Москва, уточняется
Время проведения: 20-30 мин.
Обслуживающий персонал:
менеджер - 1 официант - 2
В стоимость включен комплекс услуг:
- работа поваров и официантов (в течении всего мероприятия);
- транспортировка оборудования, инвентаря и продуктов к месту проведения мероприятия;
- БЕСПЛАТНО посуда, приборы, столы и столовый текстиль.
При обслуживании алкогольными напитками заказчика, все необходимое стекло и услуги бара предоставляются БЕСПЛАТНО. Меню не окончательное и может быть изменено в соответствии с Вашими пожеланиями.
МЕНЮ
средний вес продукции (без напитков) на одну персону - 185 гр.
| Наименование продукции | Вес на 1 п | Общее кол-во | Вес всего |
| Канапе A Ля Карт (95гр./чел.-2шт.) | |||
| Сэндвич с ветчиной, сыром, овощами и зеленым хрустящим салатом | 0.040 | 40 | 1.600 |
| Сэндвич с карбонатом, свежим огурчиком и зеленым хрустящим салатом | 0.040 | 40 | 1.600 |
| Сэндвич с семгой, зеленым хрустящим салатом и овощами | 0.040 | 40 | 1.600 |
| Сырные дольки с фруктовым ассорти на шпажках | 0.020 | 40 | 0.800 |
| Кондитерские и выпечные изделия (90гр./чел.) | |||
| Настоящие французские круассаны | 0.040 | 30 | 1.200 |
| Горячие закусочные мини-пирожки в ассортименте (с мясом, капустой, яйцом и рисом) | 0.050 | 60 | 3.000 |
| Пирожки сладкие с лесными ягодами | 0.040 | 30 | 1.200 |
| Чай и кофе (210мл./чел.) | |||
| Кофе "Эспрессо" (приготов. на кофе машине), сервируются порционными сливками и сахаром | 0.130 | 40 | 5.200 |
| Чай "Гринфилд" сервируется с лимоном и сахаром | 0.250 | 30 | 7.500 |
| Сервис | |||
| Доставка, сервировка, прокат, обслуживание | 0.000 | 1 | 0.000 |
| СКАЧАТЬ МЕНЮ | |||
ИТОГО ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ МЕРОПРИЯТИЯ:
Количество персон 60 чел.
Общая сумма заказа по меню составляет 32080 руб.
Средняя стоимость на одного человека составляет 535 руб.
